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市認証特産品「常陸大宮さん」2品目が新たに追加

市認証特産品「常陸大宮さん」 2品目が新たに追加決定。

 

◆市特産品認証制度「常陸大宮さん」とは

 「常陸大宮さん」特産品認証制度は、市内で生産された優れた農林水産物や 加工品の生産拡大や販売促進を目的として、「常陸大宮市らしさ」、「品質・価格」、 「信頼性・安全性」、「市場性・将来性」といった審査基準を満たしたものを市の 特産品として認証するものです。

   ※市特産品『常陸大宮さん』紹介サイトはこちら

 

◆本年度認証品

(1)塩田みそ(塩田農産物加工所利用組合 北塩子地区)

米も大豆も市内塩田地区産にこだわり製造。 あっさりとした口当たりと濃厚な香りや旨みが広がる米みそで、手作りで一つ一つ丁寧に仕上げています。市内の学校給食にも使われています。

hp用みそ

 

(2)ブルーベリーコンフィチュール(ブルーベリーフレンドファーム 山方地区)

原料のブルーベリーは、単一品種にこだわり自家栽培の規格品のみを使用。コンフィチュール(ジャム)は、じっくりことこと煮詰めてつくるため、ブルーベリーの果肉感を楽しめます。

hp用ブルーベリー

 

 

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問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは農林振興課 生産流通Gです。

〒319-2292 常陸大宮市中富町3135-6

電話番号:0295-52-1111

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