見た目はこんにゃく
食べたらラーメン！！

奥久慈産の粉こんにゃくを練り込みつつも、ラーメン本来のおいしさにこだわっています。流通に不向きだったコンニャク芋を粉にすることを発明し普及させた中島藤右衛門（現在の市内諸沢地区で暮らしていた）にちなんでいます。