玉川火打餅

 
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けやきの臼で搗きあげた食感豊かな手仕事の餅を、ぜひご賞味あれ!

店舗がある北塩子を流れる玉川では、火打ち石である赤いメノウ石が採掘されました。そこに広がる田んぼで作った在来種のもち米「あかもち」と、古代米「赤米」の玄米を発芽させて、お餅にしました。「玉川火打餅」の由来は見ためが赤メノウ石に似ていることで命名しました。ぜひご賞味ください。

 

買えるお店

道の駅常陸大宮「かわプラザ」、湯ノ沢鉱泉

参考価格

〔1パック〕750円(税込)

 

川岸屋

常陸大宮市北塩子1786-1

TEL:0295-54-1234